Restaurant à Guebwiller

Nous vous accueillons au sein de notre restaurant Isola Bella pour une dégustation au cœur de l’Italie. Au menu, un large choix de plats au couleurs italiennes.

Côté salle, nos professionnels expérimentés sauront répondre à toutes vos attentes. Composée d’une dizaine de personnes, notre équipe vous fera partager l’amour de la cuisine italienne.

Alors, n’attendez plus pour profiter d’une atmosphère conviviale et romantique et voyager à travers des plats gourmands.

Notre restaurant Isola Bella à la capacité d’accueillir 70 couverts, dont 30, sur une estrade. Un petit cocon en hauteur souvent apprécié de nos clients. En amoureux, en famille, entre amis ou pour un déjeuner ou diner d’affaires, nous saurons nous adapter pour rendre votre moment le plus agréable.

Notre restaurant possède également une terrasse calme pour profiter des beaux jours ensoleillés.

Nous sommes équipés de chaises hautes et d’une table à langer. Les animaux sont acceptés et vous avez accès facilement à un grand parking. Une rampe d’accès pour les personnes à mobilité réduite est également en place.

De plus, nous sommes équipés d’un grand four à pizza à bois, un avantage qui saura faire la différence pour vos papilles.

La pizza est le plat italien le plus apprécié au monde. Son secret réside dans la conception de la pâte, dans le choix des garnitures, mais aussi et surtout dans la cuisson de celle-ci. La cuisson de la pizza n’est pas si facile. En effet, le temps de cuisson est court et vous vous devez d’avoir une très bonne ventilation des fumées. Vous obtiendrez une pâte mi-cuite ou noircie si vous n’avez pas le bon équipement.

Chez Isola Bella, nos pizzas sont cuites au feu de bois, pour un goût et un croustillant incomparables ! Et nous avons de bonnes nouvelles à vous annoncer : il y a un pizzaiolo expert dans les pizzas napolitaines parmi nous. Les pizzas napolitaines se caractérisent par leur pâte fine, légèrement élastique, et leurs garnitures simples et savoureuses, cuites rapidement à des températures élevées.

Venez découvrir cette expérience culinaire authentique chez Isola Bella !